Workshop Japans | Kookstudio Spijs

Japanse workshop

Laat je meevoeren naar het land van de rijzende zon en ontdek de verfijnde wereld van de Japanse keuken. Tijdens deze workshop leer je onder begeleiding van onze ervaren chefs hoe je authentieke Japanse gerechten bereidt, gerechten die je zelden in Nederlandse restaurants vindt. De Japanse keuken staat bekend om haar eenvoud, precisie en delicate smaken, en jij leert hoe je deze zelf tot leven brengt.

Na een welkom met een glas prosecco volgt een korte demonstratie van de chef, waarna jullie in teams van 4 tot 10 personen per kookeiland aan de slag gaan met een exclusief viergangenmenu met een moderne twist. Ieder kookeiland bereidt één van de gerechten, waarbij de chef aanwezig is voor tips en begeleiding.

Tijdens het koken is er alle ruimte voor gezelligheid, een goed glas wijn en natuurlijk om samen te proeven van jullie creaties. Na ongeveer 1,5 uur gaan jullie aan tafel om te genieten van de zorgvuldig bereide gerechten. De avond wordt afgesloten met huisgebrande koffie, thee en iets lekkers.

Het Menu

Starter

Zeebaars tartaar | yuzu kosho | miso mayo | furikake | avocado

Welkomstdrankje en lokaal hapje

Voor

Gebrande prei | dashi beurre blanc | nasu aubergine creme | wasabi crumble | forelkuit

Hoofdgerecht

Nagerecht

Oolong thee ijs | sushi rijst pudding | miso karamel schuim | wilde rijst | matcha

Afsluiting met koffie, thee en iets lekkers

Drankenarrangement

Tijdens het 3,5 uur durende programma is een onbeperkt all-inclusive drankenarrangement inbegrepen:

Diverse frisdranken
Bier / alcoholvrij bier (Hertog Jan)
Witte en rode huiswijnen
Plat en bruisend mineraalwater
Bijpassende huisgemaakte limonade

Prijzen

De tarieven zijn afhankelijk van de groepsgrootte:

6 – 8 personen: €750,00 totaal tarief
9 – 16 personen: €89,50 p.p.

Dieet- of allergiewensen

Heb je een allergie of speciale (dieet)wens? Laat het gerust weten in de notitie op de afrekenpagina.
Het is ook mogelijk om een vegetarische variant van de kookworkshop aan te vragen.
Alternatieve gerechten zijn op aanvraag beschikbaar.

Gratis annuleren

Je kunt je reservering tot 14 dagen voor aanvang gratis annuleren.
Bekijk de algemene voorwaarden van Kookstudio Spijs voor alle annuleringsvoorwaarden.

€ 89 p.p.

In deze regio

Andere workshops

kookworkshop | Vork Den Haag

In deze workshop zullen we het basisdeeg verwerken tot diverse soorten pasta, zoals tagliatelle, farfalle, pansotti of ravioli.

Cucina e Cantina workshop | Moltogusto

In deze workshop bereiden we traditionele, heerlijke Italiaanse gerechten, die elk een verrassende smaak en textuur hebben.i.

Chilometro Zero workshop | Moltogusto

In deze kookworkshop bewegen met de seizoenen mee, zo maken we elk seizoen heerlijke recepten die goed passen in dat seizoen.

Sapori d’Italia workshop | Moltogusto

In deze exclusieve workshop zullen we ons verdiepen in de rijke culinaire tradities van Italië door het bereiden van drie verfjinde gangen.

La dolce vita workshop | Moltogusto

We serveren een uitgebreid menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht met bijgerecht en een zoet nagerecht.

Un’Ombra e Cicchetti workshop | Moltogusto

Tijdens deze Cicchetti workshop maken we verschillende Cicchetti, maar breiden we het wat uit met allerlei ander heerlijk Italian Fingerfood.

Arte della pasta kookworkshop | Moltogusto

In deze workshop zullen we het basisdeeg verwerken tot diverse soorten pasta, zoals tagliatelle, farfalle, pansotti of ravioli.

Midden-Oosten diner workshop(Open) | Daya’s food

Ontdek de smaken van het Midden-Oosten tijdens een sfeervolle diner kookworkshop in de kookstudio in Breda.

Midden oosten diner workshop | Daya’s food

Ontdek de smaken van het Midden-Oosten tijdens een sfeervolle diner kookworkshop in de kookstudio in Breda.

Midden oosten lunch workshop | Daya’s food

De Afghaanse keuken is als een kleurrijk kunstwerk op een bord, kom het proeven in de kookstudio Breda.

Fondue Fromage | Blushok

Stap binnen in de zonnige keukens van Italië. Leer de alle geheimen tijdens de Italiaanse Kookworkshop van Blushok!

Vergaderen + lunch + workshop | Blushok

Een veel geboekte combinatie is om te vergaderen met een lunch gevolgd door een workshop naar keuze. Dit is allemaal mogelijk in Breda.